Suppen

Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz (I) 

3,50 €

Silvanercremesuppe mit Zimtcroutons (Aw,G)

4,90 €

Leberknödelsuppe (A,C,I)

5,90 €

(dazu reichen wir jeweils eine Scheibe Ofenbaguette (Aw,C,G)

Salate

Beilagensalat mit hausgemachten Kräuterdressing (A,J)

4,90 €

Franziskanersalat mit hausgemachten Kräuterdressing und Baguette (A,J) 

8,90 €

dazu:

>>gebratene Champignons

+3,90 €

>>Paar fränkische Rostbratwürste

+6,90 €

>>Hähnchenbrust 

+7,90 €

>>Lachs (D) 

+8,90 €

Vegan

Frisches Gemüse der Saison

mit Kartoffeln und Kräutern in der Pfanne geschwenkt (Tageskarte)

11,90 €

Vegetarisch

Frisches Gemüse in einer Orangen-Currysoße mit Reis (E,C,G) 

11,90 €

Frisches Gemüse der Saison mit Bandnudeln, Sahne und Käse überbacken (A,C,G) 

12,90 €

Low Carb

Lachsfilet mit frischem Gemüse und Meerrettichsoße (D,G) (z.Zt. nicht)

16,90 €

(Bild)

Fisch

Lachsfilet mit Bandnudeln, Zucchini, Cherrytomaten und Sahne (Aw,C,G) 

16,90 €

Geflügel

Hähnchenbrustfilet mit einer Orangencurrysoße, Gemüse und Reis (F,G) 

15,90 €

Fleisch

1 paar fränkische Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot (Awgr,J) 

11,30 €

1 paar blaue Zipfel im Wurzelsud gekocht mit Brot (Awgr,I) 

11,30 €

Fränkisches Hochzeitsessen

Tafelspitz mit feiner Meerrettischsoße, Wildpreiselbeeren und Bandnudeln (Aw,C,G)

17,90 €

(Bild)

Schweinebraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen (Aw,C,G,I,J) 

14,90 €

 Fränkisches Schweineschäufele mit Sauerkraut und Kartoffelklößen (Aw,I) 

17,90 €

Knusprige Hax´n mit Sauerkraut und Kartoffelklößen (Aw,C,G,I)

15,90 €

(Bild)

Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Kartoffelklößen (Aw,C,G,I)

18,90 €

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Selbstgemachte Rinderroulade mit Blaukraut und Kartoffelklößen (Aw,I,J) - nach Verfügbarkeit

19,90 €

(Bild)

Beilagen

1x extra Soße (J,I) 

0,50 €/1,00 €

Brot (Ar,w,d,g) - Baguette (A,C,G) - Butter - Preiselbeeren

0,50 €

Kloß

1,50 €

Bandnudeln (Aw,C) - Reis - Kartoffeln

3,50 €

Blaukraut - Sauerkraut

4,90 €

Dessert

2 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne (G)

4,90 €

Apfelstrudel mit Sahne (Aw,C,F,G) 

5,50 €

Warmer Schokoladenkuchen mit Wallnußeis und Sahne (Aw,C,E,G,H) 

5,90 €

Kinderkarte (ausschließlich für Kinder)

Kloß mit Soß (Aw,I) 2,50 €

Bandnudeln mit Ketchup (Aw,C,) 3,90 €

1 Bratwurst mit Kartoffeln (I) 6,60 €

Auf Seniorenportionen 20% Nachlaß

(gilt nicht für Dessert, Suppen, Salate, Schäufele, Hax´n, Rouladen, Hähnchenfilet und Fisch)