Weihnachten und Silvester 2018/19

 

Heilig Abend 24.12.2018

(11.30 Uhr - 14 Uhr - es gilt keine Mittagskarte

und 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr es wird ausschließlich unser Weihnachtsmenü serviert)

 

 

Heilig Abend Menü - 29,90 € inklusive 1 Glas Prosecco

1. Gang

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und Baguette

oder

Leberknödelsuppe mit Baguette

 

2. Gang

Fränkischer Sauerbraten, Gänsekeule oder Gänsebrust 

mit Blaukraut und Kartoffelkloß

 

3. Gang

Zerstoßene Spekulatius mit Käsekuchencreme und warmen Kirschen

 

 

1. und 2. Weihnachtsfeiertag 25. und 26.12.2018

 

11.30 Uhr bis 14 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr

(es gilt am Mittag und am Abend ausschließlich unsere kleine Weihnachtskarte)

 

Vorsuppen:

 

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und Baguette - 4,50 Euro

Leberknödelsuppe mit Baguette - 4,90 Euro

Waldpilz-Kartoffelcremesuppe mit Bacon und Baguette - 5,90 Euro

 

Hauptspeisen:

 

Frisches Gemüse der Saison mit Bandnudeln, Sahne und Käse überbacken - 10,90 Euro

Gebratenes Lachsfilet mit Rahmspinat und Duftreis - 14,50 Euro

Fränkisches Hochzeitsessen: Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Bandnudeln und Wildpreiselbeeren - 13,90 Euro

Schweineschäufele in Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Kartoffelklößen - 14,90 Euro

Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Kartoffelklößen - 16,90 Euro

Gänsekeule mit Blaukraut und Kartoffelklößen - 17,90 Euro

 

Beilagensalat - 3,90 Euro

 

Dessert:

Franziskaner Joghurt mit Himbeersoße, Erdbeereis und Sahne - 4,90 Euro

Warmer Schokoladenkuchen mit Walnußeis und Sahne - 5,90 Euro

 

 

 

 

Silvester 31.12.2018/19

(Mittag geschlossen)

 

4 Gänge Menü - 59,90 Euro pro Person inklusive 1 Glas Prosecco

 

18 Uhr Start für alle Gäste mit einem Sektempfang

18.30 Uhr Start Silvester-Menü für alle Gäste 

22.30 Uhr schließen wir das Restaurant (letzte Runde 22 Uhr)

jeder Gast erhält eine Dose Prosecco am Ende des Abends (Flaschen sind in der Silvesternacht in der Innenstadt verboten)

 

Der Tisch ist nur mit Bezahlung des Menüs reserviert. Das Menü startet und endet für alle Gäste gleichzeitig, Uhrzeitänderungen sind nicht möglich.

 

Bitte erfragen Sie vor der Reservierung die einzelnen Gänge im Menü. Sollten Sie Allergien oder Intolleranzen haben besprechen Sie dies im Vorfeld mit uns, nicht erst

am Silvesterabend. 

 

 

 

Neujahr 01.01.2019

(Mittag geschlossen, 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr geöffnet)


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